Conheci o jejum, enquanto mecanismo de cura, acidentalmente.
Digo acidentalmente porque sempre me alimentei com intervalos curtos (3 em 3 horas) apenas por acreditar que essa dieta era satisfatória, na medida em que supria a minha necessidade calórica diária. Até que surgiu a necessidade, em razão de compromissos, de estender o intervalo entre uma e outra refeição. Cheguei a ficar…
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